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Selection de Foie Gras |
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le foie gras fait partie d'un savoir-faire qui s'est transmis chez les producteurs français de génération en génération et qui est une fierté de la gastronomie française.
C'est le foie gras de canard qui est le plus consommé mais le foie gras d’oie qui est plus délicat attire également de nombreux inconditionnels. Voici une selection de foie gras de canard
soit sous forme de coffret, entier, façon "Torchon" ou façon "Coque".
Coffret du Périgord
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Foie Gras de Canard entier
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Foie Gras "Torchon"
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Foie Gras "Coque"
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